今日はケチカメート・フェスティバルのレポートをホームページにアップすべく奮闘しました。しかし、まだ写真が少ないと批判され、改造中なのでアップは少し先になります。ハンガリーの食べ物で一番のお気に入りは、グヤーシュ（グーラッシュ）スープです。辛い具だくさんのボルシチみたいなもので、これが主食でもOKなんだがなあ。都会のシャレたレストランでも出ますが、やはり大平原の牧場で作ったものがうまいです。
